菜心烧肉鱼干(组图)

在没有冰箱出现之前,前人大都以冰块、盐、醋、风干等方式来保存海产,这几乎是所有沿海地区的一种传统饮食习惯。笔者爱吃珠江口咸淡水交界地区所产的鱼干,在番禺的十九涌一......

  在没有冰箱出现之前,前人大都以冰块、盐、醋、风干等方式来保存海产,这几乎是所有沿海地区的一种传统饮食习惯。笔者爱吃珠江口咸淡水交界地区所产的鱼干,在番禺的十九涌一带、珠海横琴岛和沙井等地都可买到。此类鱼干的肉质甘香、咸鲜,质感软硬度适中,尤其是在秋冬季节拿来焗饭,其香气撩人,让人胃口大开。

  材料:鱼干(咸淡水鱼干或鲮鱼干)、广式烧肉、菜心、蒜头(拍碎)、花生油、米酒、生抽、盐、糖、味精。

  做法:将鱼干洗净,用清水泡浸一会,烧肉切件,菜心洗好备用。烧镬放油,爆香蒜头,放入烧肉、鱼干大火翻炒,加入菜心,溅少许米酒,下生抽、盐、糖、味精调味,最后勾上薄芡便可。

  圣诞节到了,想想没什么送给你的,又不打算给你太多,只有给你五千万:千万快乐!千万要健康!千万要平安!千万要知足!千万不要忘记我!

  不只这样的日子才会想起你,而是这样的日子才能正大光明地骚扰你,告诉你,圣诞要快乐!新年要快乐!天天都要快乐噢!

  奉上一颗祝福的心,在这个特别的日子里,愿幸福,如意,快乐,鲜花,一切美好的祝愿与你同在.圣诞快乐!

  看到你我会触电;看不到你我要充电;没有你我会断电。爱你是我职业,想你是我事业,抱你是我特长,吻你是我专业!水晶之恋祝你新年快乐

  如果上天让我许三个愿望,一是今生今世和你在一起;二是再生再世和你在一起;三是三生三世和你不再分离。水晶之恋祝你新年快乐

  当我狠下心扭头离去那一刻,你在我身后无助地哭泣,这痛楚让我明白我多么爱你。我转身抱住你:这猪不卖了。水晶之恋祝你新年快乐。

  风柔雨润好月圆,半岛铁盒伴身边,每日尽显开心颜!冬去春来似水如烟,劳碌人生需尽欢!听一曲轻歌,道一声平安!新年吉祥万事如愿

  传说薰衣草有四片叶子:第一片叶子是信仰,第二片叶子是希望,第三片叶子是爱情,第四片叶子是幸运。 送你一棵薰衣草,愿你新年快乐!

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